Iniesta tiene vestigios de civilización desde el Neolítico y la Edad de Bronce, y varios yacimientos arqueológicos lo atestiguan, Edad Media, revolución industrial nos acercan este pueblo hasta día de hoy, que crese y se amolda a la nueva vida, con sus tecnologías y sus avances, sin dejar de pertenecer a un entorno rural que lo hace único.
Comunidad Autónoma
Castilla la Mancha.
Provincia
Cuenca
Censo
4.200 habitantes aproximadamente
Fiestas de Iniesta
Patronales
- Abril/mayo: el Domingo de Pentecostés, se hace una romería y fiesta de la Virgen de la Consolación, declarada de Interés Cultural Regional de Castilla la Mancha. A la romería se unen muchas de las localidades vecinas, acompañando a la Virgen hasta su santuario, del que regresará en verano.
- Agosto: se celebra la romería de la Viren de Consolación que vuelve a Iniesta
Qué ver en Iniesta
Callejeando
- Ayuntamiento (de la segunda mitad del siglo XV) realizado utilizando parte de la antigua muralla. El salón plenario con sus anagramas en la antigua puerta y la grisalla renacentista-manierista. Y sus columnas de los portalones.
- Plaza de toros
- Monumento al champiñón
- Cuadro de azulejos de la Virgen de Consolación con cerámica de Manises
- Torreón, hispano-musulmán
- Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción. En las pechinas de la cúpula se encuentran cuatro imágenes de las Virtudes, de finales del siglo XVIII o principios del XIX, representan las tres virtudes Teologales (fe, esperanza y caridad) además de la religión.
- Los dos olmos de la plaza de la iglesia, por su entrada principal, son Patrimonio Natural Urbano.
- La fonda de Canalejas y primer colegio del siglo XX
- Ara romana (altar romano) frente a la fonda
- Cruz de término (humilladero)
- El lavadero
- Viacrucis urbano, había catorce piezas de las que se conservan actualmente cuatro, la que está en mejor estado es el encuentro de Cristo con la Virgen
- Sus numerosos escudos en piedra de sus fachadas, casi una veintena, entre nobiliarios, del ayuntamiento (municipales) y eclesiásticos. Y sus numerosas piezas de rejería.
Casas nobles
- Casa de los Espinosa (finales del siglo XVI principios del XVII) con su escudo en piedra en muy buen estado, y su portada de estilo herreriano con columnas toscanas exentas, molduras y la gran balconada de hierro forjado.
- Casa de los Guzmán
- Casa de los Peña Parra Espinosa
- Casa del Corregidor Espinosa
- Casa de la Inquisición, tirada y edificada de nuevo, pero conservando su escudo con la cruz latina, la espada y la rama de olivo, en Iniesta además tiene el espino y la osa del apellido Espinosa.
- Casa de los López Saavedra (S XVI)
- Casa de los López Cantero (S XVI) y su escudo en piedra con los apellidos de los
- Saavedra y López Cantero, es un escudo de alianza de ambos apellidos.
- Casa del Comisario con su inscripción en piedra.
- Casa de Pedro Primero el Cruel
- Casa con fachada barroca (junto a la farmacia)
Sendeando
- PR-CU 74 Sendero camino del peregrino: propone un sendero lineal saliendo de Iniesta y pasando pro las poblaciones de Villarta, Villalpardo y llegando a la ermita de Consolación. Son unos once kilómetros y medio por una senda amplia y sencilla, solo de ida.
- GR-66 Sector D: es un tramo de un sendero de Gran Recorrido (GR) que pasa por el termino municipal de Iniesta, se cruza con el PR-CU 74 en el cuco del camino de la Virgen (en Villarta), llega hasta la ermita de Consolación y de ahí hasta el río Cabriel.
Al natural
- Vadocañas (pedanía deshabitada) y río Cabriel con su puente.
- Reserva Natural de las Hoces del Cabriel
- Santuario de Consolación
Qué hacer en Iniesta
- Museo Arqueológico, en el edificio de la antigua ermita de la Concepción. Con numerosos tesoros, pero como pieza estrella destaca el mosaico figurado (con figuras) de la Diosa Astarté.
- Auditorio Municipal, con diferentes actividades a lo largo del año de música, teatro, cine o jornadas y eventos especiales.
Deporte
Torneo de pádel, Iniesta está inscrito en el Circuito Torneo de Pádel de la Diputación de Cuenca, generalmente va de mayo a septiembre, pasando por diferentes pueblos, además de la ciudad de Cuenca.
Fuera de carta
A mediados de julio se hace el festival de murales, donde diversos artistas pintan y exponen su arte urbano callejero.
Curiosidades
- Los soportales en Iniesta se llaman portalones
- Los humilladeros se colocaban a la entrada y salida de los pueblos, para dar gracias por haber tenido un buen viaje o tenerlo sin percances, son humilladeros devocionales.
- A los vencejos se les llama aviones y a las amapolas adaboles.
- Al atascaburras se le llama: ajo. Y se dice el ajo de la nieve, cuando nieva, el ajo de San Antón, para ese día y el ajo de viernes Santo, y también se cocina para año nuevo.
- Solo con decir sopas, antiguamente se sabia que era un dulce típico con leche de cabra cocida con canela, azúcar y pan. Hoy en día se pueden hacer también con leche fría.
- En la casa de los Espinosa hay seis demonios en piedra en su parte más baja, en las jambas de la portada principal.
- La casa de Pedro Primero el Cruel, tiene una leyenda de tradición oral que en ella, al pasar un anoche pide la compañía de una moza, la cual se niega a pasarla con él, de todas formas se lo imponen y la llevan forzada, al negarse tan insistentemente el rey la mete en el sótano para dejarla morir allí de inanición. Esto sucede en una noche de luna llena y, aún en noches de plenilunio se escuchan los quejidos de la muchacha.
- Los escudos en redondo significan que, o la noble es mujer o el noble eclesiástico.
- La casa más antigua datada en Iniesta es de 1.557.
- De todos los escudos nobiliarios, solo dos no se han conseguido identificar a la familia de nobles que los puso.
- En la parte sur de la catedral hay un muro realizado con piedras romanas.
Qué comer en Iniesta
Iniesta posee una gastronomía tradicional de la región de Castilla la Mancha, con paltos contundentes de cuchara contra el frío y tradicionales, como la matanza del cerdo. Siempre acompañados de un buen vino manchego, que poco a poco va ganando protagonismo y haciéndose un sitio
Platos típicos
- Gazpachos
- Almortas (gachas)
- Pisto (solo con tomate y pimiento) y si se acompaña con carne de conejo o pollo (tajadas) se llama pisto con chambra.
- Para las festividades, la caldereta de cordero o chuletas a la brasa.
- Pelechana (moje)
- En invierno: el ajo (atascaburras)
- Tortas de manteca, sequillos, mantecao, madalenas (dulces de horno)
- Los dulces caseros se hacían con leche de cabra, flanes, natillas y sopas
Climatología de Iniesta
La temperatura promedio en Iniesta a lo largo del año es de entre -0°C y 32°C, siendo el mes más caluroso julio, con temperaturas promedio de 31°C, y el mes más frío enero, con una temperatura promedio de -0°C
Servicios esenciales de Iniesta
- Hospital: no
- Centro de Salud: si
- Colegio: si
- Estación de tren: no
- Estación de autobús: no, , tiene parada desde distintas comunidades
Cómo llegar a Iniesta
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