Utiel es un municipio valenciano con la cultura más próxima a Cuenca, tanto en carácter como en costumbres, ya que históricamente Utiel perteneció a Castilla la Mancha hasta el año 1851, por lo que no se habla valenciano, pero sí se celebran las fallas. Es una tierra de mezclas e historia.
Caminar por las calles de Utiel es como viajar en el tiempo. Sus monumentos más valiosos, su vasto patrimonio arquitectónico y cultural, se encuentran escondidos dentro de lo que una vez fue su perímetro amurallado. Este muro, que ha crecido y evolucionado desde la época árabe hasta la baja Edad Media, es un testamento de la rica historia de la ciudad.
Cada paso que das en Utiel te acerca más a su esencia, a su corazón. Así que ponte tus zapatos más cómodos y prepárate para una aventura a pie que te llevará a través de siglos de historia y cultura. Utiel te está esperando para revelarte sus secretos, uno a uno, poco a poco. ¿Estás listo para el viaje?
Comunidad autónoma
Comunidad Valenciana.
Provincia
Valencia
Censo
9.194 habitantes aproximadamente
Fiestas de Utiel
Patronales
- Septiembre: Feria y fiestas del municipio, históricamente relacionadas con la Virgen del Remedio, patrona de Utiel. Son los dos primeros fines de semana del mes. Se hace una romería a pie bajando a la Virgen del santuario. Los vecinos que no han subido a acompañar el descenso de la Virgen, la esperan en la entrada sobre las nueve con “El recibimiento”, las calles por las que pasará la Virgen están repletas de espliego. Se ponen unas carpas en el paseo de la Alameda con atracciones y música.
- Octubre: el último fin de semana, se sube de nuevo a la Virgen a su santuario.
Tradicionales
- Enero: San Antonio, se celebra el 16, con hogueras, cenas y orquestas en la calle.
- Febrero: Carnavales: con concursos de coplillas y comparsas
- Marzo: Se celebran las fallas. Se plantan solo tres: una en la puerta del sol, otra en la puerta de las eras y la otra en la rambla (la cuesta de San Juan), se plantan tres grandes y tres infantiles.
- Marzo: Semana Santa: con actos religiosos y procesiones
- Mayo: San Isidro Labrador, el 15 de mayo
- Junio: San Juan. Con concurso de Torta Magra
- Octubre: se celebra una feria gastronómica, con concursos gastronómicos y degustaciones. Coincide con la Feria además la Ruta de la Tapa.
Fiestas en las aldeas
Las Casas de Utiel:
- Enero: El 16 de enero, San Antonio Abad
- Mayo: 1 de mayo, fiestas en honor a San José
- Julio: Penúltima semana de Julio, «Fiestas de Verano»
Los Corrales de Utiel
- Junio: 29 de junio, fiestas del patrón de la Aldea, San Pedro.
- Agosto: A mediados de agosto se celebran las Fiestas de la Vendimia.
Las Cuevas de Utiel
- Mayo: 15 de mayo, fiestas en honor a San Isidro
- Agosto: A mediados de agostos se celebran las «Fiestas de Verano»
- Diciembre: Del 6 al 10 de diciembre se celebran las fiestas en honor a la Virgen de Loreto.
La Torre de Utiel
- Enero: 17 de enero, fiestas patronales en honor a San Antonio Abad
- Junio: 13 de junio, fiestas en honor a San Antonio de Padua
Estenas de Utiel
- Julio: A finales de julio se celebran las fiestas en honor a San Miguel
Qué ver en Utiel
Callejeando
- Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
- Casco antiguo de Utiel y sus bodegas, tanto municipales como privadas.
- Refugio de la Guerra Civil subterráneo.
- Paseo de la Alameda
- Iglesia Beato Gálvez (la escolapia)
- Parte musulmana del centro histórico.
- Teatro Rambal
- Iglesia La Merced (iglesia del colegio de Santa Ana)
- Casa Consistorial
- Plaza de toros
- El Almázar
- Utiel tiene varios escudos situados en calles, conventos y casas que son BIC (Bienes de Interés Cultural)
- Bodega Redonda
- Casa de Miguel Ballesteros Viana y de la Cadena-Salón Pérez
- Museo al Aire Libre con varios murales en: Callejón del Candil, Calle Camino y Calle Santísima Trinidad
- Las esculturas del historiador Miguel Ballesteros Viana y de un tinajero.
Sendeando
- Ruta que recorre el PR CV 177.3, desde Utiel hasta la Mazorra, moderada, de unos 15 km
Al Natural
- La sierra del Remedio y Santuario
- Las aldeas de Utiel: Las Cuevas, Los Corrales, Las Casas, La Torre, El Remedio y Estenas
Qué hacer en Utiel
- Museo Municipal-Casa la Almanzón
- Museo de la miel y de la cera
- Museo Mariano de la Virgen del Remedio
- La época de la vendimia, adquieren a su vez un carácter de trabajo y de fiesta
- Museo del Vino de la Comunidad Valenciana, ubicado en la antigua Bodega Redonda
- Museo Taurino
- Centro de Interpretación de la Villa Medieval de Utiel
Curiosidades
- 12-4-1921.El Rey D. Alfonso XIII concede el título de ciudad a Utiel en un Real Decreto firmado ese día en el Palacio Real
- Históricamente Utiel ha sido un importante punto de comunicación de los trenes de Valencia, Cuenca y Madrid. Como sitio estratégico de intercambio de mercancías.
Fuera de carta
Jornadas Conmemorativas Acción de Utiel
Qué comer en Utiel
Basada en embutidos, como las longanizas, güeñas, perros, morcillas de carne, chorizos o salchichones y productos naturales cultivados en sus tierras. También rica en aceite y vino. Con una marcada influencia manchega.
Platos típicos
- Gazpacho
- Potaje
- Olla
- Gachas
- Ajoarriero
- Morteruelo
- Torta magra
- Alajú (dulce)
Climatología
De veranos cortos y calurosos, las temperaturas superan los 30 grados durante el día, pero con significativas bajadas en las noches de verano. Con granizadas y tormentas en esta época.
Con inviernos largos, en los que se alcanzan temperaturas negativas y con nevadas durante los meses más fríos del invierno.
Servicios esenciales de Utiel
- Hospital: no
- Centro de salud: si
- Colegio: si
- Estación de tren: si
- Estación de autobuses: si
Cómo llegar a Utiel
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