Sant Francesc Xavier (San Francisco Javier) es el pueblo más grande y antiguo de Formentera. Capital oficial de la isla, este pequeño pueblo conserva en sus calles el espíritu y el encanto típico del Mediterráneo.
Aquí se encuentran el ayuntamiento, los principales órganos administrativos, un pequeño museo y una oficina de correos. También hay una antigua capilla para visitar pero sin duda es en la plaza mayor donde encontramos una de las vistas más características de este pueblo: la iglesia de Sant Francesc.
Comunidad autónoma
Islas Baleares
Provincia
Baleares
Censo
3.362 habitantes aproximadamente
Fiestas de Sant Francesc Xavier
Patronales
- Julio: 25 de julio, fiesta de Sant Jaume, patrón de Formentera.
- Agosto: 5 de agosto, Santa María, fiestas de la Tierra.
- Diciembre: 3 de diciembre, fiesta de San Francisco Javier.
Qué ver en Sant Francesc Xavier
Callejeando
- Iglesia de Sant Francesc
- La capilla románica de sa Tanca Vella
- La plaza
- Sa Raval
- Fossar Vell
Sendeando
- Sant Francesc – Ses Bardetes – Far De Barbaria
- Sant Francesc – Sant Ferran De Ses Roques
Al Natural
- Estany Pudent
- Estany des Peix
- El molino de sa Miranda
- El molino de sa Miranda
Qué hacer en Sant Francesc Xavier
- Museo Etnológico de Formentera.
Gastronomía de Sant Francesc Xavier
La cocina típica de esta localidad está muy ligada al modo de vida tradicional, marcada fuertemente por el vínculo con el mar y la agricultura de secano. Se caracteriza por una dependencia casi absoluta de los productos autóctonos, condicionada por el aislamiento de las islas Pitiusas.
Platos típicos
- La ensalada payesa con Peix sec
- Frit de polp
- Sofrit pagès, con carne y patatas
- Calamars a la bruta
- El Flaó, pastel de queso fresco con hierbabuena
- Les Orelletes, dulce anisado
- La Greixonera, pudin de ensaimada
Climatología
Veranos secos, inviernos templados y poca abundancia de lluvias caracterizan el clima este pueblo. Además, las pequeñas dimensiones de Formentera, así como la escasa entidad de su relieve, hacen que las características climáticas varíen muy poco de un lugar a otro.
Servicios esenciales
- Hospital: no
- Centro de salud: si
- Colegio: si
- Estación de tren: no
- Estación de bus: si
Cómo llegar a Sant Francesc Xavier
