Chinamada es un caserío del macizo de Anaga que pertenece a San Cristóbal de La Laguna. Es uno de los núcleos que forma la zona de Las Montañas. Y se sitúa entre las elevaciones de Morro Aguaide y La Montañeta.
Comunidad Autónoma
Islas Canarias
Provincia
Tenerife
Censo
Deja de aparecer como entidad independiente hacia 1.981 y pasa a formar parte de los caseríos de Las Montañas, y sufre una despoblación paulatina.
Fiestas de Chinamada
- Agosto: se celebran las fiestas en honor a San Ramón Nonato
Que ver en Chinamada
Callejeando
- Casas-cueva
- Ermita de San Ramón Nonato
Sendeando
- PR-TF 10 Cruz del Carmen-Punta del Hidalgo por Chinamada: es una ruta de dificultad media, uniendo la cumbre del macizo con la costa a través de casi diez kilómetros dentro del Parque Rural de Anaga.
- PR-TF 10.1 Variante de Las Carboneras: es un recorrido lineal de unos tres kilómetros, de dificultad baja.
Al natural
- Morro Aguaide y su mirador
- Roque de los Pinos
- Elevación La Montaña
- Barrancos de La Caldera, La Angostura y del Río
- Parque Rural de Anaga
Que hacer en Chinamada
Curiosidades
- El término Chinamada es de procedencia guanche
- Los guachinches en Tenerife son restaurantes informales de comida tradicional y casera, generalmente maridada con vinos de cosecha propia.
- Se encuentra sobre un rellano a unos 600 metros sobre el nivel del mar.
- En Roque de los pinos es el único enclave de Anaga donde crecen pinos canarios silvestres.
- Los caseríos son núcleos pequeños poco poblados.
- Anaga está declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO desde 2.015, además de ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) también cuenta con otra ZEPA marina en sus roques, ZEC (Zona de Especial Conservación) y otra ZEC para zonas más concretas de hábitats específicos.
- A la cría de la cabra se la llama Baifo, al boniato batata, al pez raya se le llama chucho, a la patata papa
Que comer en Chinamada
La gastronomía canaria se caracteriza por su sencillez, variedad y riqueza de ingredientes, en Chinamada tiene elementos comunes a las zonas de montaña, sin podernos olvidar sus plátanos famosos por su dulzura.
Platos típicos
- Puchero canario
- Papas arrugadas
- Sancocho
- Conejo en salmorejo
- Rosquetes (dulce)
- Rapaduras (dulce)
- Bienmesabe (dulce)
Climatología en Chinamada
En Chinamada los veranos son áridos y los inviernos largos y secos, la mayor parte del año está despejado y ventoso. La temperatura anual generalmente varia entre los 12° C y los 24° C, rara vez baja de los 10° C o sube más de 27° C.
Servicios esenciales de Chinamada
- Hospital: no
- Centro de Salud: no
- Colegio: no
- Estación de tren: no
- Estación de autobús: no
- Parque infantil: no
- Parking: no
Cómo llegar a Chinamada
