Corral-Rubio se encuentra rodeado de lagunas salinas, al igual que todo el Complejo lagunar de Corral-Rubio y la Higuera así como las Lagunas Saladas de Pétrola y del Salobralejo.
Comunidad Autónoma
Castilla la Mancha
Provincia
Albacete
Censo
Poco más de 300 habitantes
Fiestas de Corral-Rubio
Patronales
- Septiembre: del veintiocho al treinta se celebran las fiestas en honor a San Miguel con una ofrenda de flore al patrón del pueblo en la noche del veintiocho, además de procesiones y música.
Tradicionales
- Febrero: se hacen las hogueras de San Blas, San Antón y la Candelaria, que se realizan en cada puerta de los vecinos del pueblo, pidiendo protección para personas y animales.
- Marzo/abril: se “Rula la Mona”, que consiste en ir al campo a merendar, el primer lunes después de la Pascua de Resurrección.
- Abril: se cantan los mayos el día treinta por la noche.
- Mayo: el día quince del mes se lleva a San Isidro en romería.
Qué ver en Corral-Rubio
Callejeando
- Iglesia de San Miguel Arcángel, en la Plaza Adolfo Suárez, es de estilo barroco con toques neoclásicos.
- Palacio de los Núñez o Casa Grande, de estilo renacentista situado a las afueras del pueblo
- Lavadero de San Antonio, de principios del siglo XX
Sendeando
- Sendero 1_Aves acuáticas de la Hoya del Pozo: sendero circular de cuatro kilómetros de longitud, se puede hacer en bici y caminando, propone un recorrido desde Corral-Rubio hasta la Hoya del pozo y la Hoya del Monte con avistamiento de aves. Es de dificultad baja.
- Sendero 2_Laguna de la Campana por el Recreo: es un sendero de casi nueve kilómetros que se puede recorrer a pie o en bici, de poca dificultad. Propone un recorrido circular desde la población hasta la Laguna de la Campana.
- Sendero 3_Lagunas del camino de las Anorias: es un sendero de casi seis kilómetros y medio, con posibilidad de realizarlo a pie o en bici, de fácil recorrido circular, desde Corral-Rubio hasta las lagunas.
- Sendero 4_Lagunas de los Baños de San José: es un recorrido de casi trece kilómetros y medio circular, hay un tramo que coincide con el Camino de Santiago del Sureste. Y propone un recorrido por hasta siete lagunas.
Al natural
- Lagunas de Corral-Rubio y la Higuera y por consiguiente su gran cantidad de aves, tanto acuáticas como terrestres. Zona ZEPA (Zona Especial para la Protección de Aves)
- La estepa (llanuras que se conjuntan con cerros de pequeña altura llamados morras)
- Hoya del Pozo y Hoya del Monte
- Ermita de San Isidro
- La Higuera (pedanía)
Qué hacer en Corral-Rubio
Corral-Rubio y su territorio de lagunas son Zona ZEPA (Zona Especial para la Protección de Aves) por lo que es recomendable llevar prismáticos para realizar cualquiera de las excursiones a las lagunas.
Curiosidades
- La iglesia de San Miguel Arcángel, está situada sobre una antigua ermita, en ella se celebraron las famosas juntas del Marquesado de Villena, la principal entidad castellana fronteriza con los musulmanes durante el siglo XIII-XIV. Precisamente por su poca importancia se celebraban en Corral-Rubio, pues la capitalidad del Marquesado era disputada entre las poblaciones de Villena y Chinchilla.
- El Palacio de los Núñes o Casa Granca, en su momento perteneció al linaje Pacheco, hasta que decayó y pasó por distintos miembros.
- El lavadero de San Antonio, llamado así porque fue el regalo de una finca (San Antonio) a la gente de Corral-Rubio. Actualmente está en buen estado y, aunque no se usa, todavía es visitable. Hace unos años financiaron unas pinturas que simulan el proceso del lavado de ropa y que se pueden ver mediante QR en Youtube.
Qué comer en Corral-Rubio
la gastronomía típica de Corral-Rubio comprende a la del Marquesado de Villena, con un ingrediente estrella como el cordero y su cerveza local artesanal. Sin olvidar sus Sales de Magnesio Naturales de la laguna de San José.
Platos típicos
- Pastas, rollos y magdalenas (dulces)
- Gachasmigas
- Chuleta de cordero a la brasa
- Queso frito
- Ajo mataero
- Sartenes de huevos con espárragos y jamón
- Arroz con carne de caza (tórtola, conejo, liebre o perdiz)
- Gazpachos manchegos
Climatología de Corral-Rubio
La temporada de verano dura casi 3 meses, y la temperatura máxima promedio diaria es más de 27 °C.
La temporada de invierno dura casi 4 meses, y la temperatura máxima promedio diaria es menos de 14 °C.
En Corral-Rubio, los inviernos son largos y muy fríos, ventosos y parcialmente nublados, y los veranos son cortos, calurosos y mayormente despejados. Durante el año, la temperatura generalmente varía de -1 °C a 31 °C y rara vez baja a menos de -6 °C o sube a más de 34 °C.
Servicios esenciales de Corral-Rubio
- Hospital: no
- Centro de Salud: si
- Colegio: si
- Estación de tren: no
- Estación de autobús: no
Cómo llegar a Corral-Rubio
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