Favara (Favareta en castellano) es un municipio y ciudad de la Comunidad Valenciana (España), situado en la comarca de la Ribera Baja, provincia de Valencia. Se encuentra a unos 45 km al sur de la ciudad de Valencia, en la vertiente norte de la sierra de Corbera. Su término municipal tiene forma romboidal y está caracterizado por su relieve montañoso, con alturas destacadas como Los Germanells (589 m) y el pico de la Muela (625 m), ambos vértices geodésicos de tercer orden.
Comunidad Autónoma
Comunidad Valenciana
Provincia
Valencia
Censo
2.700 habitantes aproximadamente
Fiestas de Favara
Patronales
- Agosto: Fiestas patronales
Tradicionales
- Enero: San Antonio (17 de enero)
- Marzo: Fallas
- Agosto: San Cristóbal (8 y 9 de agosto)
- Agosto: San Lorenzo (10 de agosto)
- Agosto: San Joaquín (11 de agosto)
- Agosto: Purísima (12 de agosto)
- Agosto: Divina Aurora (13 de agosto)
- Octubre: San Francisco (3 de octubre)
Qué ver en Favara
Callejeando
- Iglesia Parroquial San Antonio Abad
- Plaza del Caballo
- Plaza Vera Cruz
- Ayuntamiento
Sendeando
- Senda dels Pastors: Ruta circular que atraviesa bosques y montañas, ofreciendo vistas panorámicas de la comarca de la Ribera Baja. Ideal para una caminata tranquila con naturaleza variada.
- Ruta al Pico de la Muela: Sendero que sube hasta el pico más alto del área (625 m), perfecto para quienes buscan un poco de desafío y paisajes amplios desde la cima.
- Barrancos de Els Germanells y del Infierno: Rutas que recorren profundos barrancos con vegetación mediterránea, ideales para explorar la geografía local y disfrutar del entorno natural.
Al natural
- Cueva de la Galera
- Ermita de San Lorenzo
- Plana de la Sima
- Pico de la Muela
Qué hacer en Favara
- Escuelas Fundación Patriarca san José
- Biblioteca Municipal de Favareta
- Mercado Municipal
Curiosidades
- El nombre «Favara» proviene del árabe fawwara, que significa “fuente” o “manantial”. Esto hace referencia a las numerosas fuentes de agua subterránea que hay en la zona, un detalle que refleja la importancia del agua en este territorio.
- En la zona de la Cueva de la Galera, cerca de Favareta, se han encontrado restos prehistóricos. Es un sitio arqueológico poco accesible, pero muy valioso para conocer la historia antigua del área.
- Favareta fue repoblada en 1611 después de la expulsión de los moriscos, un episodio histórico que marcó muchas localidades del Reino de Valencia.
- Aunque Favareta está en una comarca principalmente agrícola, su territorio tiene una gran variedad de paisajes, desde marjales (terrenos húmedos) hasta montañas como el Pico de la Muela.
Deporte
- Pelota valenciana
- Futbito
- Pádel
- Baloncesto
- Trinquete
Qué comer en Favara
Favara destaca por su gastronomía basada en productos agrícolas locales, especialmente el arroz y los cítricos como la naranja. Sus platos tradicionales incluyen paellas, guisos con verduras frescas de la huerta, embutidos caseros y dulces típicos como buñuelos y rollos de anís. El aceite de oliva es un ingrediente esencial que aporta sabor característico a sus comidas.
Platos típicos
- Arroz al horno
- Arroz caldoso
- Paella valenciana
- Rollos de anís
- Buñuelos
- Pasteles con almendras
Climatología de Favara
En Favara, los veranos son calurosos, bochornosos y mayormente despejados; los inviernos son largos, fríos, ventosos y parcialmente nublados y está seco durante todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 7 °C a 30 °C y rara vez baja a menos de 2 °C o sube a más de 33 °C.
Servicios esenciales de Favara
- Hospital: no
- Centro de Salud: sí
- Colegio: sí
- Estación de tren: sí
- Estación de autobús: no, pero cuenta con varias paradas
- Parking: sí
- Parque infantil: sí
Cómo llegar a Favara
