Ráfales es un pequeño y pintoresco pueblo situado en la comarca del Matarraña, en la provincia de Teruel, Aragón.
Este pueblo destaca por su entorno natural de gran belleza, rodeado de montañas y ríos, ideal para los amantes del senderismo y la naturaleza. Su casco antiguo conserva el encanto típico de los pueblos rurales aragoneses, con calles estrechas y casas de piedra.
Comunidad Autónoma
Aragón
Provincia
Teruel
Censo
149 habitantes aproximadamente
Fiestas de Ráfales
Patronales
- Agosto: Fiestas patronales en honor de San Rafael
Tradicionales
- Enero: San Antón (17 de enero)
- Febrero: Santa Águeda ( 5 de febrero)
- Octubre: San Rafael (24 de octubre)
Qué ver en Ráfales
Callejeando
- Ayuntamiento
- Iglesia Parroquial de la Virgen de la Asunción
- Plaza Mayor
- Antigua cárcel
- La Torreta
- Castillo de la Orden Calatrava
- Portal de Boira
- Casco histórico
Sendeando
- Ráfales -San Rafael PR-TE 160: 3 km. Pequeño recorrido que asciende hasta la ermita de San Rafael desde donde podremos contemplar una hermosa panorámica del pueblo y del valle del río Tastavins.
- Ruta de «Els Estrets» PR-TE 160B: 7,6 km. Ruta circular en la que nos adentraremos por campos de cultivo que poco a poco serán sustituidos por el bosque hasta llegar a un estrecho valle flanqueado por laderas rocosas. Más tarde pasaremos por el mas de Rallo y por una antigua calcinera.
- Ruta Ráfales – Fórnoles: PR-TE 159: 8 km. Ruta de travesía, que une las poblaciones de Ráfales y Fórnoles, por sendas y caminos. Nos encontraremos con varias masias, una barraca y una calcinera.
BTT
- Ruta Ráfales – Fuentespalda – Ráfales: 60 km. Ruta circular BTT que forma parte de la carrera ciclista Matabikers que une las localidades de Ráfales y Fuentespalda. La ruta pasa por la ermita de San Miguel de Fuentespalda, la Punta Molinera y el valle del río Tastavins. Dificultad alta.
Al natural
- Ermita de San Rafael
- Molí de l´Hereu
- Font Vella
Qué hacer en Ráfales
- Jardín Botánico
- Paseo por el casco histórico de Ráfales
Curiosidades
- Los primeros vestigios de ocupación humana en Ráfales datan del período Calcolítico, con hallazgos de puntas de flecha de sílex. Más tarde, en el siglo V a.C., se estableció el poblado íbero de La Moratella, situado en una loma cercana al pueblo. El nombre «Ráfales» tiene origen árabe y hace referencia a las alquerías y masías de la zona.
- En 1983, Ráfales fue declarado conjunto histórico-artístico por su bien conservado casco urbano, que incluye portales medievales, calles empedradas y fachadas de piedra.
- El edificio del ayuntamiento, adosado a la antigua muralla medieval, data del siglo XVI y fue utilizado como cárcel en tiempos pasados. Actualmente, alberga una pequeña exposición sobre la historia local.
- Font Vella, una de las fuentes más antiguas del municipio, conocida por su agua de baja mineralización y caudal constante. Según la tradición, en épocas de sequía abastecía tanto a Ráfales como a la vecina Fórnoles.
Qué comer en Ráfales
La gastronomía de Ráfales, en la comarca del Matarraña (Teruel), se caracteriza por una cocina tradicional aragonesa con toques contemporáneos, destacando ingredientes locales de alta calidad.
Platos típicos
- Ternera con tomate
- Cordero al horno
- Tortilla de frutas
- Peladillas
- Pasteles de almendras
- Tortas de aceite
- Panellets
Climatología de Ráfales
En Ráfales, los veranos son cortos, calurosos y mayormente despejados; los inviernos son largos, muy frío, ventosos y parcialmente nublados y está seco durante todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de -1 °C a 29 °C y rara vez baja a menos de -6 °C o sube a más de 33 °C.
Servicios esenciales de Ráfales
- Hospital: no
- Centro de Salud: sí
- Colegio: sí
- Estación de tren: no
- Estación de autobús: no, pero cuenta con paradas
- Parking: sí
- Parque infantil: sí
Cómo llegar a Ráfales
