Añana es un pequeño municipio situado en la provincia de Álava, en la comunidad autónoma del País Vasco, España. Se encuentra en una región montañosa, en el Valle de Añana, conocido por su impresionante paisaje natural. La localidad es famosa por sus salinas, que datan de la época romana y son uno de los mayores patrimonios industriales y naturales de la zona.
Comunidad Autónoma
País Vasco
Provincia
Álava
Censo
167 habitantes aproximadamente
Fiestas de Añana
Patronales
- Septiembre: Fiestas en honor del Patrón San Miguel
Tradicionales
- Marzo/abril: Semana Santa
- Diciembre: Navidades
Qué ver en Añana
Callejeando
- Plaza del Ayuntamiento
- Palacio de los Ozpiña
- Palacio de los Zambrana Herrán
- Iglesia de Santa María de Villacones
Sendeando
- Ruta Verde del Valle Salado de Salinas de Añana: Este recorrido circular de aproximadamente 3 kilómetros permite rodear las históricas salinas y apreciar las distintas laderas que conforman el valle. Es una ruta sencilla, ideal para quienes desean conocer el entorno sin dificultad.
- Ruta del Lago de Caicedo-Yuso: Con una distancia de 8 kilómetros, esta ruta parte desde Salinas de Añana y se dirige al Lago de Caicedo-Yuso, el único lago natural de Euskadi. El camino ofrece vistas panorámicas y la oportunidad de disfrutar de la tranquilidad del entorno.
- Ruta SL-A 35 Senda del Lago – Peña La Uña: Esta ruta de dificultad moderada tiene una longitud de aproximadamente 9,5 kilómetros y se caracteriza por su recorrido circular. Ofrece vistas espectaculares del valle y permite adentrarse en paisajes naturales únicos.
- Ruta de Salinas de Añana al Lago de Caicedo Yuso y Arreo: Este itinerario de aproximadamente 9,5 kilómetros comienza en el aparcamiento de Salinas de Añana, rodea las eras de sal y se adentra en el fondo del valle hasta llegar al Lago de Caicedo Yuso y al área de Arreo. Es una excelente opción para quienes buscan una caminata más completa.
- Ruta de los Castillos Lanos de Ocio y Portilla: Con una distancia de 14,7 kilómetros, esta ruta permite explorar los castillos de Lanos de Ocio y Portilla, ofreciendo una combinación de historia y naturaleza en el recorrido.
- Ruta del Agua: Cascada de las Herrerías: Esta ruta de 8,3 kilómetros se encuentra en la localidad de Berganzo, en el municipio de Zambrana. El recorrido conduce a la cascada de las Herrerías, ofreciendo un entorno natural y refrescante.
- Ruta GR 1 – Sendero Histórico en Añana: Este sendero de largo recorrido atraviesa Añana y conecta diversos puntos de interés histórico y cultural. Es ideal para quienes buscan una experiencia más completa y desafiante.
Al natural
- Valle Salado de Añana
Qué hacer en Añana
- Biblioteca Pública
- Casa de la Cultura
Curiosidades
- El Valle Salado de Añana es famoso por sus salinas, que son de origen romano. Se trata de una de las salinas más antiguas de Europa, y se siguen utilizando en la actualidad para la producción de sal artesanal. Es un paisaje único, con terrazas de sal que crean un espectáculo visual impresionante.
- Añana forma parte del «Paisaje Cultural de la Sal», que está considerado un patrimonio cultural de gran valor.
- En la región, se produce un delicioso queso, especialmente el queso de oveja. Este queso es muy apreciado por su sabor característico y es un referente de la gastronomía local.
- Además de ser un elemento fundamental en la historia del municipio, la sal de Añana es utilizada en una variedad de productos gastronómicos y es conocida por su calidad.
- Se cree que el nombre «Añana» proviene del término vasco «Aintz» (lugar elevado) o de la palabra «Anana», que podría hacer referencia a un sitio donde se procesaba sal.
Qué comer en Añana
La gastronomía de Añana, en Álava, refleja su ubicación en el corazón del País Vasco, con una fuerte tradición rural y de productos locales.
Platos típicos
- Chistorra y embutidos
- Piquillos de Añana
- Cordero lechal de Álava
- Piquillos rellenos de carne o pescado
- Alubias de Tolosa
- Merluza a la vasca
- Sopa de Piquillos
- Revuelto de setas
- Tarta de queso de oveja
- Cuajada con miel
- Goxua
- Pantxineta
- Leche frita
Climatología de Añana
Añana presenta un clima templado con influencias atlánticas. Las temperaturas medias anuales rondan los 11°C, con máximas promedio de 16°C y mínimas de 6°C.
Servicios esenciales de Añana
- Hospital: no
- Centro de Salud: sí
- Colegio: no
- Estación de tren: no
- Estación de autobús: no, pero cuenta con varias paradas
- Parking: sí
- Parque infantil: no
Cómo llegar a Añana
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